15/5/12

Η δουλειά μου... με παχαίνει!!! Τι να κάνω;


Ξέρουμε ότι η καθημερινότητα των ατόμων με πολλές επαγγελματικές υποχρεώσεις όπως εσείς αποτελείται από ένα μεγάλο φόρτο εργασίας με ακανόνιστο ωράριο. Επιπλέον, πολλές φορές βρίσκεστε μπροστά σε μεγάλα μπουφέ και σε τραπέζια γεμάτα μεζέδες λόγω κοινωνικών υποχρεώσεων. Ξέρουμε ότι συχνά είστε αναγκασμένοι να φάτε αργά το βράδυ κι άλλες φορές οι επιλογές των φαγητών δεν γίνονται από εσάς. Ίσως ακόμα όλα αυτά μαζί με το άγχος που σας δημιουργούν οι ευθύνες της εργασίας σας να σας προκαλούν αναταραχές στο στομάχι, κούραση και αυπνίες. ‘Ομως, μην ανησυχείτε!

Έχουμε 5+1 συμβουλές για υγιεινή διατροφή και άσκηση:

1. Πριν φύγετε το πρωί από το σπίτι, πάρτε πρωϊνό. Είναι αποδεδειγμένο ότι βοηθάει για καλύτερη συγκέντρωση στη δουλειά, μείωση της χοληστερόλης και αποφυγή της αύξησης βάρους. Επιλέξτε τόστ με πολύσπορο ψωμί και 1-2 φέτες τυρί/χαλούμι χαμηλό σε λιπαρά ή δημητριακά προγεύματος ολικής αλέσεως με γάλα.

2. Στο γραφείο ή στο αυτοκίνητο, έχετε πάντα παστά φρούτα ή ανάλατα αμύγδαλα. Καταναλώστε 2-3 παστά φρούτα ή 6-7 αμύγδαλα στα ενδιάμεσα των γευμάτων ή πριν πάτε σε συνεδριάσεις που θα κρατήσουν μερικές ώρες. Είναι η ασπίδα σας ενάντια στη πείνα! Είναι επίσης το καλύτερο όπλο κατά των καρδιοπαθειών και του καρκίνου.

3. Στις εξόδους σας για φαγητό, επιλέξτε σωστά. Φάτε περισσότερη σαλάτα και μικρότερη ποσότητα από τα υπόλοιπα φαγητά προτιμώντας φαγητά που ψήνονται στη σχάρα ή φαγητά με σάλτσα ντομάτας. Σε κοκτέιλ πάρτυ, προτιμήστε σάντουϊτς με ψωμί ή πίτα παρά αλμυρά με σφολιάτα και συνοδεύσετε τα με λαχανικά όπως καρόττο κι αγγουράκι. Προσπαθείστε να ‘ακούτε’ την όρεξή σας!

4. Αποφύγετε τη κατανάλωση περισσότερου από 2 μερίδες αλκοόλ την ημέρα αν είστε άντρας και 1 μερίδα την ημέρα αν είστε γυναίκα (1 μερίδα = 1 μεζούρα ουίσκυ/ζιβανία/βότκα, 1 μικρό ποτήρι κρασί, 1 ποτήρι μπύρα). Ναι, το κόκκινο κρασί κάνει καλό αλλά ένα ποτηράκι είναι αρκετό!

5. Τις μέρες που δεν έχετε κοινωνικές υποχρεώσεις, ‘ξεκουράστε’ το στομάχι σας τρώγοντας 3 γεύματα (πρωϊνό, μεσημεριανό και βραδυνό) που είναι χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες π.χ. κοτόπουλο με ρύζι και σαλάτα, όσπρια με 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο, χορτόσουπα, σαλάτα με ψάρι και 1 φέτα ψωμί. Το ψάρι περιέχει λιπαρά οξέα που τρέφουν το μυαλό και την καρδιά! Στα ενδιάμεσα καταναλώστε φρούτα ή γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά.

6. Κάντε καθημερινά ένα βήμα για καλύτερη φυσική κατάσταση. Αρχίστε με μια βόλτα έστω και για 10 λεπτά. Χρησιμοποιήστε τα σκαλοπάτια αντί τον ανελκυστήρα. Δώστε την ευκαιρία στη καρδιά σας να γυμναστεί!

Για εξατομικευμένες συμβουλές, επισκεφτείτε τον/η διαιτολόγο σας που θα σας βοηθήσει ανάλογα.  Καλή δουλειά!